울진 중앙시장 가면 꼭 먹어야 할 향토 음식 BEST!

울진 중앙시장 가면 꼭 먹어야 할 향토 음식 BEST!

 
 

 
 

질문:

 

울진에 위치한 중앙시장에 가면 꼭 맛봐야 할 향토 음식이 있다면 여러 가지 말씀해 주세요!

 
 

https://blog6906.tistory.com/212

서귀포 올레시장 갈치구이 맛집의 가격대와 예약 방법은?

이어서 포스팅합니다.

 

답변:

 

여행을 떠날 때 시장은 그 지역의 문화와 삶을 가장 가까이서 느낄 수 있는 공간입니다. 경북 울진에 위치한 울진 중앙시장은 그 대표적인 장소 중 하나로, 울진을 찾는 여행자라면 반드시 들러야 할 명소입니다.
 
특히 이곳에는 다른 곳에서는 맛보기 힘든 향토 음식들이 가득합니다. 단순히 배를 채우는 한 끼가 아니라, 울진의 바다와 산, 그리고 사람들의 정성이 담긴 진짜 로컬 푸드를 맛볼 수 있는 곳이지요. 그렇다면 울진 중앙시장에서 꼭 맛봐야 할 향토 음식에는 어떤 것들이 있을까요?
 

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경북울진중앙시장향토음식/배경출처:페이스북

 

 

1. 울진 대게·홍게 요리

 

울진을 대표하는 음식이라고 하면 단연 대게와 홍게를 빼놓을 수 없습니다. 중앙시장 내 수산 코너에서는 신선하게 잡아 올린 대게와 홍게를 바로 쪄서 판매하는 곳이 많습니다.
 
게 특유의 담백하면서도 달달한 살맛은 울진 여행의 하이라이트라 할 만합니다. 대게찜, 홍게라면, 게딱지 볶음밥 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어 여행자 입맛을 사로잡습니다. 특히 성수기에는 줄을 서서 기다려야 할 정도로 인기가 높습니다.

 

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울진 향토음식/출처:페이스북

 

 

2. 해물전과 오징어 불고기

 

시장 한 켠의 포장마차 거리로 가면, 갓 부쳐낸 해물전 냄새가 발길을 붙잡습니다. 오징어, 홍합, 새우 등 울진 앞바다에서 잡은 해산물을 아낌없이 넣어 만든 해물전은 겉은 바삭, 속은 촉촉해 술안주나 간식으로도 제격입니다.
 
또, 울진식 오징어 불고기도 유명합니다. 매콤하면서도 달달한 양념에 오징어와 채소가 어우러져 씹는 맛과 풍미가 살아 있습니다.

 

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울진물회/출처:페이스북

 

 

3. 물회와 회국수

 

동해안 여행의 묘미 중 하나는 바로 신선한 회를 즐기는 것이지요. 울진 중앙시장에서 맛볼 수 있는 물회는 신선한 광어, 우럭, 가자미 등 계절 생선을 얇게 썰어 매콤 새콤한 양념장과 함께 얼음을 동동 띄운 육수에 담아 내놓습니다.
 
여름철 무더위를 날려주는 최고의 음식이죠. 또, 시장 내 일부 식당에서는 회국수를 맛볼 수 있는데, 쫄깃한 면발과 생선회가 조화를 이루어 든든하면서도 산뜻한 한 끼가 됩니다.
 

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울진 곰치국/출처:페이스북

 

 

4. 울진식 곰치국

 

겨울철에 울진 사람들에게 힘을 주는 대표적인 보양식은 **곰치국(물곰탕)**입니다. 뽀얗고 시원한 국물에 곰치 살점이 부드럽게 풀어져 속을 편안하게 해 줍니다.
 
특히 술 마신 다음 날 해장 음식으로도 유명합니다. 울진 중앙시장 주변의 식당들은 직접 잡아온 곰치를 사용해 깊고 담백한 국물 맛을 자랑합니다.
 

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5. 전통 한과와 약과

 

울진 중앙시장에는 바다 음식만 있는 것이 아닙니다. 전통 떡집과 한과집도 자리하고 있는데, 이곳에서 만드는 한과와 약과는 지역민들의 손맛이 담겨 있습니다.
 
특히 지역 농산물로 만든 쌀과 꿀, 참기름을 사용해 건강하면서도 정갈한 맛을 냅니다. 여행 선물로도 인기 만점입니다.
 

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6. 울진 막걸리와 곁들임 안주

 

시장 안 작은 주점에서는 지역에서 빚은 울진 막걸리를 맛볼 수 있습니다. 향긋한 곡물 향이 입안 가득 퍼지며, 앞서 소개한 해물전이나 오징어 불고기와 환상적인 조화를 이룹니다. 현지인들처럼 좌식 테이블에 앉아 막걸리 한 잔 기울이다 보면 금세 울진 사람이 된 듯한 기분이 들지요.
 

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울진 중앙시장 방문 팁

 

1. 방문 시간: 오전에는 수산물이 가장 신선하고, 점심 이후에는 포장마차와 먹거리 골목이 활기를 띱니다.
2. 현금 준비: 일부 상점은 카드 결제가 가능하지만, 현금만 받는 곳도 있으니 준비해두는 것이 좋습니다.
3. 포장 서비스: 대게나 홍게는 바로 쪄서 포장해주니 여행 중 숙소에서 편하게 즐길 수도 있습니다.

 

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울진바지게시장

울진바지게시장

 

마무리

 

울진 중앙시장은 단순한 재래시장이 아니라, 울진의 맛과 멋을 온전히 느낄 수 있는 생활의 공간입니다. 대게와 홍게 같은 대표 수산물부터, 해물전·물회·곰치국·전통 한과까지 울진만의 매력이 담긴 향토 음식은 여행자에게 특별한 경험을 선사합니다.
 
다음 울진 여행을 계획하고 있다면, 꼭 중앙시장에 들러 보세요. “울진에 왔다면, 중앙시장 한 끼는 필수다!” 라는 말이 괜히 생긴 게 아닙니다. 울진의 진짜 맛을 찾는다면, 그 답은 중앙시장에 있습니다.
 

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